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(日々)目玉焼き丼

東海林さだおさんの「コロッケの丸かじり」を布団でぱらぱら読んでこんな朝ごはん。



ご飯の上に、焼きたての目玉焼きをフライパンからぽんと乗せて、醤油で。オススメは半熟。
エッセイのとおり、マヨネーズを乗せるとうまさ二乗三乗でした。卵に卵。



今日は営業電話をかける予定。
ふわあ~。
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