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【ごはんめも】父の誕生会&プレクリスマスイブ

昨日はプレ・クリスマスイブという感じでしたね♪

時間を縫っての挿絵のお仕事、21日にデータ入稿、22日に郵送して、無事終わりました。
こんな私でも師走は走っています。
そんな中、今日はゆったり過ごしていました



12月20日は父の誕生日。
今の自分の家にお招きしました。

father-nemsi.jpg

朝ごはんに大根菜めし。
大根の菜っ葉(ちょっと着いているのでもいいよ)を軽く湯がいて切って、塩小さじ1と炊きたてご飯にまぜるだけ。
旬で栄養があって美味しいよ。根っこの塩漬けとまぜても美味しそう。

father-table.jpg
ケーキは少しつらいお年。「シューツリー」を作りました☆
無印良品のプチシューと、デコレーションチョコセットで。
手前のは「フォアグラか?」て
・・・Oisixでもお得なもったいないシリーズのエリンギの根っこのステーキです♪
見た目はホタテで味はアワビのよう。使いやすくて美味しいのです。オイスターソースでますます貝のように。

father-nabe.jpg
取り分けちゃったあと。鳥手羽先と野菜の煮物は、栗原はるみさんのレシピで前から作りたかったの。
手羽先の脂がからんで、こっくりと甘辛のたれが絡んで美味しかった~ 簡単だった!
じゃがいもやにんじんは有機で頼んで、皮ごとざくざく調理しています。野菜の栄養は皮に集まっていて、じゃがいもの皮はとてもおいしいし・・・なんといっても楽!



プレゼントは、ユニクロのヒートテック下着とフリースのルームウェアをごっそりと(お見舞い?笑)。
父は教えている大学の箱根駅伝の応援に正月は箱根山にいくそうで、
「この下着はいま話題なんだよなぁ」って喜んでくれました



23日は・・・ぐっすりと眠って
快晴の土手を走って・・・おそばを食べて爆睡して(クリスマスカード書く予定が)・・・
このあとモスで予約(←特典のストラップ目的)したチキンとサラダで手抜きして☆

友達とでもお話しよう・・・て思ったのに熟睡でした


わたしの味 野菜たっぷり―元気をつくる84のレシピわたしの味 野菜たっぷり―元気をつくる84のレシピ
(2007/10/15)
栗原 はるみ

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COMMENT

おいしそう
さすが料理上手v-238

| ヘイ | 2009/12/24 12:53 | URL |

>ヘイさん

簡単レシピばかりですが、写真でごまかしてます(笑)でも結構おいしいですよ♪

| つくね | 2009/12/25 19:09 | URL |















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